Suklaahippukeksit
Sitkeä sisältä, rapea reunoilta — täydellinen kotitekoinen keksi.
Ainekset
- 5½ dl vehnäjauhoja
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl suolaa
- 225 g pehmeää voita
- 1½ dl sokeria
- 1½ dl ruskeaa sokeria
- 2 munaa
- 2 tl vaniljauutetta
- 4 dl suklaahippuja
Valmistus
- Kuumenna uuni 190°C.
- Sekoita jauhot, sooda ja suola.
- Vatkaa voi ja sokerit kuohkeaksi.
- Lisää munat ja vanilja.
- Yhdistä aineet ja lisää suklaa.
- Lusikoi pellille.
- Paista 9–11 min kullanruskeaksi.