Ainekset

• 2 dl kaurahiutaleita
• 5 dl maitoa tai kasvijuomaa
• ½ tl suolaa
• 1 rkl voita
• 2 dl mustikkaa (tuore tai pakaste)
• Hunajaa tai vaahterasiirappia
• Mantelilastuja päälle

Valmistus

1. Mittaa kaura ja maito kattilaan.
2. Kuumenna sekoittaen keskilämmöllä.
3. Kun puuro sakenee (n. 8 min), lisää suola ja voi.
4. Nosta liedeltä, lisää mustikka.
5. Sekoita kevyesti — mustikka saa jäädä osittain ehjäksi.
6. Tarjoile hunajalla ja mantelilastuilla.